Les traditionnelles crêpes et galettes dont les plus connues sont les Bretonnes !

Pourtant les galettes et plus tard les crêpes ont toujours été la nourriture de base de la paysannerie avec le pain et ceux à travers toute la France.

       Je commence donc par les classiques et plus connues les crêpes et Galettes de Bretagne.

J'ai cherché les recettes les plus authentiques et les meilleurs à mon goût bien sûr...

Tout d'abord, la véritable Galette mais au blé et céréales au lieu du sarrasin avec garniture classique

Galettes aux 4 cereales facon Bretonne

 

Recette non moins traditionnelles pour la version sucrée, Les véritables crêpes au fromentCrepes de Froment