3 février 2015
Sur un air de Crêpes
Les traditionnelles crêpes et galettes dont les plus connues sont les Bretonnes !
Pourtant les galettes et plus tard les crêpes ont toujours été la nourriture de base de la paysannerie avec le pain et ceux à travers toute la France.
Je commence donc par les classiques et plus connues les crêpes et Galettes de Bretagne.
J'ai cherché les recettes les plus authentiques et les meilleurs à mon goût bien sûr...
Tout d'abord, la véritable Galette mais au blé et céréales au lieu du sarrasin avec garniture classique
Recette non moins traditionnelles pour la version sucrée, Les véritables crêpes au froment
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