Mycookonthemoon

19 mai 2015

Pour les enfants

Hello Je reviens un peu sur mon blog avec une petite idée qui me trottait dans la tête. la cuisine pour tout le monde mais aussi pour les enfants❣ J'ai eu donc envie de proposer des recettes adaptées aux enfants ou les grands débutants dixit mes collègues!...

Posté par greywolf7666 à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfant, faciles, recettes

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13 mai 2015

Une heureuse fausse note

Hello Le weekend dernier, j’ai voulu me lancer dans la confection des spéculoos traditionnel… Quoi de plus connu avec la chicorée, les chicons, que la vergeoise ou cassonade Je trouve une recette Belge, pour une fois je suis à la lettre les mesures et...

Posté par greywolf7666 à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Épices, vergeoise

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7 mai 2015

De retour en Estaminet

Hello Je reviens sur des plats qu'on pourrait trouvé sur une ardoise mais à ma façon.... Je vous propose donc mes versions de tarte, gratins et autres gateaux avec les produits typiques d'ici: endives, maroilles et autres cheddar, bières, cassonade, épices,...

Posté par greywolf7666 à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Épices, gratins, bière, cheddar, chicorée, endives, maroilles, gateau

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30 avril 2015

Une petite pause douceur

Hello, Pour aujourd'hui, j'ai décidé de refaire une des premières recettes de mon blogs des rochers cocos, sans gluten mais avec deux petits plus: une couverture de ganache chocolat lait pour les uns et pour les autres un petit goût des iles un peu de...

Posté par greywolf7666 à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, coco, ganache, rhum, vanille

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23 avril 2015

Clin d'oeil à nos cousins

Bonjour Encore des plats hyper simples et rapides pour cette semaine et ce week-end! Je reviens sur un de mes modestes succès dont je vous propose deux autres versions : Le pain de viandes Nord-Américain… Je reste avec nos Cousins Québécois et vous propose...

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Tags: viande, pain, moutarde, Quebec, ketchup, cheddar

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23 avril 2015

Sur les embruns ambrés du Ch'Nord

Hello ! Je continue sur les plats simples et gouteux en vous proposant une autre quiche inspirée d'ici Le nord c'est aussi la mer, et oui! Comme je ne pêche pas…de poissons, ni ne vie sur la côte d'Opale, je vous propose une Ch'ti quiche de Pecheu mais...

Posté par greywolf7666 à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, quiche, ambré, bière

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21 avril 2015

Les premiers plats de brasserie

Hello Je vous propose aujourd'hui deux plat hyper simples et rapides qu'on trouve en brasserie dans le Nord. Ils sont à base de Cheddar le fromage anglais hyper apprécié dans le Nord. A consommer avec ou sans modération, ils rappelleront à certain des...

Posté par greywolf7666 à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brasserie, ch'timi, quiche, welsh

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21 avril 2015

Retour en Nord Pas de Calais

Je vais vous faire découvrir ou redécouvir une petite part du Nord Pas de Calais, où je réside depuis plus de 7 ans déjà. Je me décide à vous proposer des plats de brasseries ou plutôt d'Estaminets comme on les appelle ici ! De véritables institutions...

Posté par greywolf7666 à 07:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Estaminet, brasserie, frites, nord

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16 avril 2015

Cakes and co

En ce moment, je continue sur ma lancée de recettes de cakes... Je vous propose un deux recettes de cakes de chez moi : l'une salée et l'autre sucrée: Un cake au Pont l'éveque et l'autre aux pommes bien sur....☺ A vos vous de goûter......

Posté par greywolf7666 à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, fromage, cake

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15 avril 2015

La Picardie

Hello J'ai eu envie de faire et sur les conseils de mon frère, le fameux gâteau Battu Picard... Il est généreux, riche et gonflé et pas trop sucré mais mille excuses aux puristes n'ayant pas le bon moule j'ai dû faire avec ce que j'ai.... ♡ Résultat un...

Posté par greywolf7666 à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: battu, gâteau, Picard, aéré

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