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03 février 2015

Sur un air de Crêpes

Les traditionnelles crêpes et galettes dont les plus connues sont les Bretonnes ! Pourtant les galettes et plus tard les crêpes ont toujours été la nourriture de base de la paysannerie avec le pain et ceux à travers toute la France.        Je commence donc par les classiques et plus connues les crêpes et Galettes de Bretagne. J'ai cherché les recettes les plus authentiques et les meilleurs à mon goût bien sûr... Tout d'abord, la véritable Galette mais au blé et céréales au lieu du sarrasin avec... [Lire la suite]
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02 février 2015

La chandeleur...

Aujourd'hui c 'est la chandeleur!! Les crêpes, les beignets, et autres gaufres....Depuis la semaine dernière déjà je fais des crêpes salées et sucrées... J'ai revu les classiques dont les fameuses crêpes traditionnelles de mes anciens voisins les Bretons! Je mets donc en ligne des recettes traditionnelles ou non de galettes, et de crêpes mais aussi, Origines obliges, une recette oublié de chez moi... que je vais tester et publier ces jours-ci!Allez à vos poêles ou crêpières et que ça saute!!!   Ps Merci beaucoup pour les... [Lire la suite]
Posté par greywolf7666 à 07:32 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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