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15 août 2016

un peu de douceur pour mon retour

Bonjour Je suis enfin de retour après des mois de silence mais pas d’abstinence en pâtisserie ni en cuisine… Je me suis lancée dans les chocolats maisons : Des moulages  avec des moules professionnels  et des  bouchées garnies avec des ganaches ou chocolats aromatisés à ma façon (Mes pâtes de fruits secs mélangées aux chocolats ). Mais je ferais un billet sur ce thème. J'ai testé aussi d autre recettes d'entremets au chocolats,....   Puis je suis repartie sur les gâteaux décorés : J’ai découvert... [Lire la suite]
Posté par greywolf7666 à 09:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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24 septembre 2015

un petit coucou

Hello Juste pour souhaiter une bonne fête de l'AID... J'ai préparé en cette occasion des douceurs sans gluten, mais surtout pour faire plaisir un molleux au chocolat mais surtout un petit clin d'oeil... Je vous présente Nestor, il est en pâte à sucre et pâte d'amande....          
Posté par greywolf7666 à 17:11 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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