17 août 2016
le chocolat et méthode de fonte
Ah le chocolat Tout le monde ou presque aime le chocolat, cuisiné ou non, nature, aromatisé, garni ou non,… bref plus qu’un poème, une véritable histoire… On en garni des pralines ou bouchées, on en moule des sujets pour les fêtes gourmandes, et on use...