03 juin 2015

En ce moment

En ce moment, je cuisine un peu plus au gré du contenu de mes placards, de mes envies mais aussi en fonction des réclamations de mon homme... Comme mon congélateur réclame du vide, je commence par des Saints jacques. Faciles à préparer, elles invitent à la cuisine simple et gourmande. Je vous propose donc une cassolette de St Jacques sur lit de légumes à la bière... Rien de très compliqué, un peu de crème, des poireaux, des carottes mais aussi des épices et voilà un plat simple et gouteux! Je l'accompagne de riz Basmati car... [Lire la suite]
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31 mars 2015

Des cupcakes gourmand et sans gluten

Hello Hier soir, j'ai voulu faire des cupcake sans gluten... Il y a beaucoup de recettes sur le net, mais je voulais des gâteaux gourmand et fondants qui, me ressemblent plus. Alors, j'ai décidé de m'inspirer de l'une, de l'autre et surtout de mes propres recettes et voici ce que j'ai concocté: Des cupcakes très moelleux, avec un  bon goût de beurre et ce qui ne gâchent rien un cœur chocolaté… Qui a dit que le gluten était forcément fade? 
Posté par greywolf7666 à 12:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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