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26 février 2015

Entre la pomme et le fromage

Bonjour Hier, j'ai eu envie de douceurs et de simplicité. J'ai eu envie de faire une tarte Tatin mais avec du fromage... des tartelettes douces et salées, gourmandes mais avec du pep's.... Des assemblages qui s'accordent bien ensemble ou du classique. Je vous propose des Tatins au Chèvre et Miel... Un équilibre du sucré et du sel pour les amoureux de sucré/salé....  
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25 février 2015

La Normandie en Hiver

  Hello Je continue sur ma lancé des plats d'hiver conviviaux.. Quoi de meilleurs quand on parle d'hiver, de vacances au Ski, qu'une TARTIFLETTE!!! J'en fait de temps en temps et pour cette fois, je vous propose Ma version de la Tartiflette mais NORMANDE!!! Elle se compose de bons produits : de pommes de terres, de pommes,de lardons, de l'oignon, de l échalote et du poivre, mais aussi ... d'un bon... [Lire la suite]
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17 février 2015

Apres la chandeleur

Hello, je continue sur ma lancée de recettes de gaufres. Aujourd'hui à l'occasion de Mardi Gras, je vous propose ma recette de gaufres salées inspirée des gaufres de ma grand-mère. En plus d'être hyper simple à faire, la pâte est une base qu'on peut aromatisé comme l'on souhaite, servir en entrée ou en apéritif... Je la propose fondante, au bon goût de crème et pour peu qu'on la cuise un peu plus, elle devient croquante! A vos gaufriers!!
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20 janvier 2015

Des recettes à nouveau

Hello Je suis enfin de retour au niveau des recettes que je souhaite partagé, celles ci sont salée...Des petites bouchées pour des apéritifs qui feront plaisirs aux "becs salés" Je vous propose des Madeleines salées Madeleines_salees et des cannelés Canneles_Sales  Elles sont très appréciées tièdes et changent des gâteaux apéritifs habituels. Ce qui ne gâche rien, la recette est hyper simple... A vous de jouer
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