Articles populaires – Mycookonthemoon

3 juin 2015

En ce moment

En ce moment, je cuisine un peu plus au gré du contenu de mes placards, de mes envies mais aussi en fonction des réclamations de mon homme... Comme mon congélateur réclame du vide, je commence par des Saints jacques. Faciles à préparer, elles invitent...

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Tags: saint jacques, Épices, riz

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3 décembre 2015

Un petit air de noel

❅✬❆❅✬❆ Pour mon projet, je teste des gâteaux : sponge cake, cake tout simple ou moelleux au chocolat et le dernier en date un Angel cake. 1ière expérience malheureuse et ce qui m’a « obligé » à recycler des jaunes d’œufs (une autre histoire qui se fini...

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Tags: epices, jaunes d peufs, noel

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15 avril 2015

La Picardie

Hello J'ai eu envie de faire et sur les conseils de mon frère, le fameux gâteau Battu Picard... Il est généreux, riche et gonflé et pas trop sucré mais mille excuses aux puristes n'ayant pas le bon moule j'ai dû faire avec ce que j'ai.... ♡ Résultat un...

Posté par greywolf7666 à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: battu, gâteau, Picard, aéré

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31 mars 2015

Des cupcakes gourmand et sans gluten

Hello Hier soir, j'ai voulu faire des cupcake sans gluten... Il y a beaucoup de recettes sur le net, mais je voulais des gâteaux gourmand et fondants qui, me ressemblent plus. Alors, j'ai décidé de m'inspirer de l'une, de l'autre et surtout de mes propres...

Posté par greywolf7666 à 12:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gluten, moelleux, riz

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26 mars 2015

Douceur de poires

Hello! Adepte des bons plans, j'ai découvert qu'un des supermarchés près de chez moi bradait des légumes en début de semaine. Ce sont des légumes un peu défraîchis et encore, ou de l’aveu du responsable du rayon, des sacs de fruits ou de légumes tirés...

Posté par greywolf7666 à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, légumes, Poires, prix

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7 mars 2015

une petite douceur,

Avis aux gourmands et fans de chocolat, Aux personnes qui débutent en cuisine, aux pressés... Je voudrais vous proposer une recette ultra simple et gourmande: Des tartelettes au chocolat au lait... Pas trop sucrées, hyper simples, elles ne vous prendront...

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Tags: chocolat, simple, douceur, facile

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2 mars 2015

Un bon plat à l'ancienne

Bonjour Ce week'end, j'ai fait un Pot a au feu! Un des plats les plus traditionnels Français et tout à fait de saison!! C'est un plat que j'aime appeler "gigogne" car il permet d'en faire d'autres avec ce qu'on a cuisiné dès le départ... Il a la particularité...

Posté par greywolf7666 à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouillon, moutarde, pot au feu, potage

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5 mars 2015

Et avec les restes de viandes on fait quoi?

Hello Comme j'ai fait du pot au feu, il me reste de la viande, des légumes et du bouillon. J'ai décidé de continuer sur les plats "gigogne" et vous propose d'utliser une partie de ce qui me reste de mon pot au feu. Un classique, de chez classique: "le...

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Tags: bouillon, boeuf, hachis, purée

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23 avril 2015

Sur les embruns ambrés du Ch'Nord

Hello ! Je continue sur les plats simples et gouteux en vous proposant une autre quiche inspirée d'ici Le nord c'est aussi la mer, et oui! Comme je ne pêche pas…de poissons, ni ne vie sur la côte d'Opale, je vous propose une Ch'ti quiche de Pecheu mais...

Posté par greywolf7666 à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, quiche, ambré, bière

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20 janvier 2015

Des recettes à nouveau

Hello Je suis enfin de retour au niveau des recettes que je souhaite partagé, celles ci sont salée...Des petites bouchées pour des apéritifs qui feront plaisirs aux "becs salés" Je vous propose des Madeleines salées Madeleines_salees et des cannelés Canneles_Sales...

Posté par greywolf7666 à 08:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, cannelé, madeleine, salé

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10 mars 2015

Un rayon de soleil...

Ce soir et après avoir fait l inventaire de mon réfrigérateur, j'ai vu qu'il me restait du saumon fumé et du surimi... Comme il a fait un beau soleil aujourd'hui, j'ai eu envie de le prolonger dans l'assiette... J ai fait des acras!! Hyper simple, on...

Posté par greywolf7666 à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Acras, saumon, surimi, punch

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5 février 2015

Des crêpes oui mais et la Normandie dans tout ça?

Il existe bon nombre de recettes de crêpes ou de galettes, une par région me semble-t-il… Et cependant, quand on parle de crêpes on pense tout de suite à la Bretagne… Pourtant, leurs voisins Normands (dont je fais partis) ne sont pas en reste sur les...

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Tags: Normandie, saint jacques, traditionnelle, champignons

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29 janvier 2015

Sur air de Normandie

A ce jour, je continue d'explorer les recettes de chez choix et pour les amateurs de salé! Je vous propose un allé et retour entre l'Italie (la Sicile) et la Normandie avec de belle Ravioles avec un petit goût de chez moi. j'ai revisité ce classique avec...

Posté par greywolf7666 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: calvados, crème, gambas, raviole

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4 février 2016

Mon retour sur ce blog

Hello à tous les visiteurs! Je reviens donc enfin avec une petite mise à jour de mon blog et des dernières recettes que j'ai pu faire et faire tester... Des gateaux, des gauffres, des chouquettes, des pates de pralins, et autres douceurs sucrées... Je...

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Tags: recettes, gaufres, sans gluten, visite

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27 mai 2015

Des tartes fines aux tomates

Hello Avec ce beau soleil, j'ai eu envie de faire des tartes fines aux tomates... Un avant goût d'été avec des tartes un peu moins riches que les quiches, mais savoureuses et toujours simples à faire et rapides.. Je vous propose donc une Tarte tomates...

Posté par greywolf7666 à 22:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, fromages, tartes, tomates

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21 avril 2015

Les premiers plats de brasserie

Hello Je vous propose aujourd'hui deux plat hyper simples et rapides qu'on trouve en brasserie dans le Nord. Ils sont à base de Cheddar le fromage anglais hyper apprécié dans le Nord. A consommer avec ou sans modération, ils rappelleront à certain des...

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Tags: brasserie, ch'timi, quiche, welsh

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13 avril 2015

Sur un air de quebec

En faisant mes courses ce week'end, je suis tombée sur une promo de viande hachée. Mon ami carnivore devant l'éternel, m'a demandé ce que je comptais en faire... Comme je souhaitais développer la thématique des cakes salés, j'ai pensé l'inclure à l'un...

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Tags: pain, Quebec, viandes

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18 juin 2015

Un peu de douceur régressive

Hello Je reprends les Fournaux et mes ustensiles de pâtisseries, suite à la demande de mon ami... Il y a quelques semaines déjà, je lui avais parlé de mon envie de faire des pâtisseries de l'enfance et notamment des madeleines... Mais quelle recette choisir?...

Posté par greywolf7666 à 07:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: madeleine, beurre, Commecy

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11 juin 2015

En parlant de pizza

Hello Comme je propose des recettes de pizza, je vous publie une recette de sauce tomate maison. Parfumée et goûtue, elle me sert à remplacer le coulis de tomates sur mes pâtes à pizza mais aussi pour agrémenter mes spaguettis ou du riz... On arrive doucement...

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Tags: Sauce, pizzas, tomates

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16 mars 2015

Simplissime....

En ce moment, j'ai envie de plats simples et inspirés de chez moi... Comme j'adore les fromages et notamment ceux de caractères, j'ai décidé d'allier les deux avec des plats goûteux, faciles à faire, avec des ingrédients simples et de tous les jours....

Posté par greywolf7666 à 07:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: camembert, pommes de terres, tartelette

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10 juin 2015

Petit mais fort en chocolat

Hello Une petite douceur chocolatée avec la surprise de la noix de coco.... Comme je "revisite" mes placards, je me suis décidé à revisiter les recettes au dos des paquets. Pour cette fois, je vous propose de petits gâteaux moelleux au chocolat (ça faisait...

Posté par greywolf7666 à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gluten, allégé

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11 juin 2015

Des recettes encore

Hello Ces jours-ci, je vous propose de la cuisine inspirée par mes placards et mon frigo. Petite parenthèse entre mes envies de cuisiner des plats qui m’ont toujours intrigué… (Voir messages précédents…) ☺ Toujours en quête de plats simples et qui change...

Posté par greywolf7666 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sarrasin, simple, pizza

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1 juin 2015

une petite erreur

Bonsoir Je me suis rendue compte que je n'avais pas mis en ligne ma recette de ``cœur choco noisettes``.... A force d`avoir la tête et de cuisiner, sous la lune... Erreur réparée! Elle est en ligne, tout comme ma recette de de moelleux sans gluten......

Posté par greywolf7666 à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, quatre quart, noisettes

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1 mars 2015

les plats de mon enfance

Bonjour En ce temps d'hiver, je continue sur ma lancée de plats traditionnels d'hiver. Ces plats gigognes qu'on peut partager et dont le restant peut servir à en faire plusieurs..... Un bouillons aux vermicelles, la viandes servie avec les légumes, des...

Posté par greywolf7666 à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouillon, boeuf, légumes

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25 mars 2015

♡ Des pizzas gourmandes oui mais sans gluten… ♡

Je continue donc sur ma lancée de pizzas sans gluten et vous propose une autre recette avec du mix tout pret acheté en grande surface auquel j’ajoute de la farine de Riz. Elle est simplle à faire et dans cette version, j’ai ajouté à cette recette des...

Posté par greywolf7666 à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza, gluten, astuce

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