Hello

En cette nouvelle année je suis un peu nostalgique....

J'ai eu un petit passage à vide sans poster de recettes et là apres avoir passé les fêtes en Normandie, j'ai eu  envie de vous faire découvrir la cuisine de mon enfance et mes "madeleines de Proust"...

La Normandie c'est la crème, le beurre, les pommes, le cidre,... mais aussi et surtour une cuisine goûteuse et pleines de gourmandises, rustiques et délicate...

J'ai parcouru de nombreuses recettes et j'en ai redécouvertes d'autres avec plaisirs.

Ces jours-ci, je vais vous les faire partager comme je le fais avec mon compagnon et mes "fidèles testeurs" !

Du sucré au salé, je voudrais partager avec vous, ces plats si simples à réaliser...

A vos fourneaux

manormandie